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大童經理

更新時間:2019-09-04 14:08
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薪資:面議
環境好
包食宿

職位信息

職位性質:全職
年齡要求:26-35歲
招聘人數:5人
職位類別:大堂經理/副理
性別要求:不限
工作地區:銀川,賀蘭
學歷要求:大學本科 (及以上學歷)
工作經驗:三年或以上 

職位描述

1、監督完成餐廳日常經營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。

2、負責制定餐廳推銷計劃,服務程序的規范及實施。

3、參加總經理例會及總經理召開的各種會議,聽取組織落實下達的各項任務。

4、重視員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。

5、熱情待客,態度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。

6、檢查餐廳服務質量,把好餐廳出品服務的每一關。

7、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。

8、負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,定期做好大掃除的工作安排。

9、與各級部門保持良好的合作關系,長期與后勤主任溝通,根據季節差異,客人的口味,結合當地情況研制特別菜品。

10、搞好客人關系,主動與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實可行的解決方法,必要時報告總經理。

11、做好當天營業情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和月工作總結。

12、熟悉餐廳設施、設備的陳列位置(水電氣總閥),注重員工的安全意識,做到安全無事故。

13、主持召開餐前會,傳達上級指示,作好餐前準備工作的最后檢查,并在餐后作出總結。

聯系方式

提示:在應聘過程中用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為!

虹橋御景餐廳其他職位

學歷:中專 | 工作經驗:一年或以上 | 年齡:22-30歲 | 銀川 | 面議
學歷:大學本科 | 工作經驗:三年或以上 | 年齡:26-35歲 | 銀川,賀蘭 | 面議
學歷:初中 | 工作經驗:不限 | 年齡:19-30歲 | 銀川,賀蘭 | 面議

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  • 性質:私營企業
  • 行業:酒店/餐飲
  • 規模:11-50人
  • 地區:寧夏/銀川
公司傾心打造至高品味的美食場所,創立了最愛中餐等精品私房特色餐飲品牌,將傳統大型中餐與特色餐飲相結合,形成獨特的店中店模式,滿足不同消費群體的不同需求。專業的團隊,個性化的裝修、極顯人性化的親和服務,并對美食的執著與創新,精彩的演繹著美食的至高境界。...
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